— Это здесь официант или бармен —халдей и ему обязательно нужно морду
горчицей намазать. В Израиле другое отношение и работать — барменом ли,официантом ли — не стыдно. Люди, которые сегодня сидят напротив тебя у
барной стойки, — миллионеры. Но они
тоже когда-то начинали официантами.
Там так принято. Дети миллионеров, будучи студентами, трудятся, зарабатывая
себе на жизнь. Родители, если очень
щедрые, могут оплатить учебу в университете, а на жизнь зарабатывай сам. Мне
нравилось работать барменом. Это был
частный ночной клуб, куда приходили в
основном одинокие люди среднего возраста. Пообщаться. Моя главная задача
заключалась в том, чтобы разговорить
клиента и создать ему настроение, а вовсе не в смешивании коктейлей. Конечно, и коктейли я смешивал. В Израиле
принято давать на чай десять процентов
от счета. Нынешние миллионеры всегда
платят гораздо больше, потому что прекрасно помнят, как сами, будучи студентами, подрабатывали официантами. За
смену у меня выходило от 50 до 200 долларов. Смена начиналась в двенадцать
ночи, пить на рабочем месте нельзя,
только после работы, и не в зале, а на
кухне. Потом хоть на бровях можешь отправляться домой, тебе никто слова не
скажет. Сделать дизайн участка своими руками фото предоставлено ресурсом дачных дизайнеров